… ja näin se menee: Naudan sisäfilettä, kanaa, paksua maalais pekonia, eri värisiä paprikoita, sipulia, kirsikkatomaattia … ja naudan sisäfile pihvejä sekä kanan rintapaloja …
… ja uunissa halkaistuja perunoita (200 C n. tunti), joiden päällä oliiviöljyä, suolaa, pippuria, paprikajauhetta …
… vartaat + lihat rillataan …