Valurautapannun testaus …

… alkoi näin … hirven entrecote ”savuavalle” pannulle:

WP_20151204_005… pari minsaa ja kääntö:

WP_20151204_006… ja folioon imeytymään vartiksi ja eiku syömään … piffi paistetaan aina mediumiksi, jotta se olisi mehevääkin mehevämpi … ja se maku … pannu toimi erinomaisesti, lämpötila pysyy todella kuumana, vaikka sen täyttää lihalla … : )