Nyhtöpossu laitettu 150 C uuniin 6 tuntia sitten (2,5 kg possun kasleria by Atria + pönttö mieluisaa grillikastiketta päälle) … poisotettua lisäsin vielä vähän grillikastiketta + sormisuolaa + pippuria … chiabatta leivät paistettu ohjeen mukaan, halkaistu ja lisätty pintaan voita, ketsuppia, jäävuorisalaattia …
… päälle nyhtöpossua ja kansi kiinni, leikataan paloiksi … ja … : )