Leivitettyä possun ulkofilettä

… rasvat/kalvot pois, terävällä veitsellä …
… nurinkurinen kuva … : ) … nyrkitetään possupalat, pyöritellään jauhossa, kastellaan kananmunassa molemmin puolin, tökitään korppujauhoon tai parempaan Japanilaiseen Panko-rouheeseen …
… siinäpä näitä … : ) … maun mukaan …
… ei ole vielä valmis, mutta parin minuutin päästä paistamaan … voita ja valkosipuliöljyä …
… ja kyllä muuten nälkä lähtee … viikonlopun glamouria … : )