Käytiin tyttären kanssa Palosaaren ja Mansikkasaaren rannoilla kalalla. Keskellä päivää, kun tuli yhtäkkiä luppoaikaa … : ) … eipä paljoa tullut, mutta tämä päätettiin ottaa mukaan:
Laiha (vajaa 2 kilonen), mutta maukas. Monet haukkuu hauen makua, mutta he eivät vain osaa sitä oikein laittaa … ; )
RUODOTTOMAKSI fileeksi, ja ruisjauho/suola seoksessa palat sekoitellen ja runsaaseen pannulla sulatettuun voihin paistumaan rapeaksi … namnam!