Ja vieraille kunno ribsejä …

2kg porsaan ribsejä … ensin uuniin 150 astetta ja pari tuntia siellä (tai keitetään suolavedessä kypsäksi), sitten marinointi ja leikataan ”luupaloiksi” …

… ja grillataan oman maun näköiseksi …

… hävisivät pöydästä yllättävän nopeasti … : )