Siinä tarvikkeet … kroisanttipurkki auki ja palasiksi, nakki sisään ja pyöritellään kiinni, voidellaan kananmunalla … ja uuniin ohjeen mukaan …… erittäin nopea suolapala vaikkapa iltapalaksi / vieraille / muuten vaan … : )
Melkein 2 kg Lahna … suolaa sisään ja savupönttöön n.40 min, paksut suomut, joten tarkkana kypsennyksen kanssa … kun evät irtoaa melkein ”itsekseen”, niin kala on valmis …… niin …… ehdin kuitenkin siivun laittaa itselleni sivuun … Lahna on erittäin aliarvostettu kala, erinomaista savustettuna että halsterilla nuotion päällä tehtynä … : )
Tällainen Röhnö tuli hommattua, voi käyttää temppumattona nurmikolla ja vedessä kelluvana mattona. Vielä menee tovi, ennenkuin voi uima-altaassamme tätä testata, sen verran viileätä on … : )
