Etanoita purkista, vähän liotellen …… etanapannuja …… pannut etanoilla …… voita + valkosipulia + persiljaa + ripaus suolaa … jotain kovaa juustoa raasteena pinnalle laitettavaksi …… voisydeemiä etanoiden päälle + juustoraaste …… uuniin n.200C 4-10 min, kunnes juusto ottaa väriä pintaan …… patonkia kyytipojaksi, ai että on hyvä alku/iltapala … : )
En ole ikinä tehnyt hiili/brigettigrillissä pitsaa, joten netistä opiskelin …… mahdollisimman kuuma grilli pitää olla, sanottiin useassa lähteessä … 😀 …… noh, kuumaa oli, mutta pitsakiven avustuksella ehkä liiankin … ja eiku kohti seuraavia onnistumisia … : )
